Minu kodused burritod

Minu tehtud burritod. Ühed mu lemmiktoidud siin.

Täisterajahust tortilla, guacamole, sibul, kana, roheline salat, oad, paprika, juust. Pärast panin veel salsat ka peale natuke ja rullisin kokku. Mulle ikka meeldib nii palju asju kuhjata tortilla peale, et pärast annab vaevu kokku rullida.

Guacamole: pudruks tehtud avokaado, sinna sisse segatud natuke sidrunimahla, soola ja pipart ning tükeldatud sibulat. Võib veel lisada kuubikuteks tükeldatud tomatit ja igasuguseid muid lisandeid.

Spinatitortilla, hapukoor, hakkliha, riis, paprika, juust, salsa.

Tortilla, liha, ja oad peavad muidugi olema soojad. Salat, paprika, guacamole/hapukoor ja salsa on külmad.
Võib teha ka hoopis salati ja siis pole tortillat vajagi. Kuhjad lihtsalt rohelist salatit ning laod muud komponendid peale.

Minu lemmiktäidis on hetkel roheline salat või spinat, hakkliha, oad, paprika, juust, guacamole ja salsa (ehk siis enamik asju välja arvatud kana ja riis).

Vaateid minu aknast New Yorgis

Mu toal on neli akent - kaks idapoolset ja kaks põhjapoolset. Panin siia läbi akende tehtud pilte. Piltidele klikkides näeb suuremalt.

Vaade põhjapoolsetest akendest

Vaade põhjapoolsetest akendest. Neid kõrvalmaja naabreid ma tunnen. Siin on nende maaparandustööd ka näha, millest edaspidi juttu tuleb. Sellele pildile jäi putukavõrk ka peale. Nii Oregonis kui ka siin New Yorgis on majal kõik aknad kaetud putukavõrguga. Kaugemal paremal pool oleval majale pandi hiljuti päikesepaneelid katusele.

Vaade idapoolsetest akendest. Neid naabreid ma juba tunnen.

Need on ühed põhilised linnud, keda enda aknast ringi lendamas näen. Mul õnnestus pilti ka teha.

Metsikud kalkunid on siin tavaline nähtus. See pilt on tehtud köögiaknast. Nad käivad siin aedades jalutamas vahest.

Terve pere: ema, isa ja 6 poega. Nägin neid iga päev meie aias jalutamas, aga siis hakkasid naabrid maaparandustöid tegema ja see vist hirmutas selle seltskonna minema.

Metskitsed. Neile meeldib põhjapoolsete naabrite aeda külastada. Siin on naabrite maaparandustööd ka näha. Selle pildi tegin enda toa aknast ühel nädalavahetusel kella 12 paiku päeval.

Niisama mõtted

Vaatasin praegu, et viimane postitus enne tänast halbade kogemuste postitust on tehtud augustis 2013. Olin üllatunud, sest mulle endale tundus, et ma pole ikka kuude kaupa siia postitanud. August 2013 oli mu viimane kuu Oregonis.

Selle Oregoni ilmateate peaks ka ära muutma New Yorgi omaks, aga huvitav on vaadata, et mis ilm praegu Oregonis on. Ma olen tegelikult üllatunud, et Oregonis on praegu samad temperatuurid ja ilm, mis New Yorgis. Oh Oregon, maapealne paradiis!

Halvad kogemused (rämpstoidu-eri)

- Eksitavad ahvatlused (Oregonis)
USA-s saan ma kuidagi eriti tihti toidukaupadega petta. Igasugune toit on tihtipeale väga kavalalt pakendatud või hästi reklaamitud ning pärast paki avamist või maitsmist olen täiesti pettunud. Näiteks üks trikk, mille õnge ma kipun minema on see, kui nätsu või jogurtit reklaamitakse olevat maasikakoogi, sidrunikoogi vms põneva maitsega. Näiteks ostsin nätsu, mille pakendil ilutses strawberry shortcake ehk mingisugune maasikatega vahukoorekukli taoline asi. Tundus mingi eriti põnev näts. Tegelikult polnud vahukoorekukli maitset üldse ning maasikamaitse oli ka alla keskmise. Veel osteti Oregoni peres alati igasuguseid põneva maitsega jogurteid. Need olid ka alati pettumus. Näiteks maasika juustukoogi jogurt oli lihtsalt mingi maasikakeemia maitseline ning juustukoogist võis ainult und näha. Ma ikka ootasin, et mingid küpsisetükid oleks sees. Pealegi maitsesid selle jogurtiga identselt veel maasika-valge šokolaadi jogurt ning tavaline maasikajogurt. Lihtsalt pakend oli erineva pildiga! Eesti jogurtid olid ikka imehead (eriti rukkileiva-pähklijogurt, ahjuõuna jogurt, jõhvikajogurt) võrreldes sellega, millega siin USA-s olen kokku puutunud. Olen siin ka saanud häid jogurteid, aga siiski nimetatud eesti jogurtid on üle kõige. Veel juhtus näiteks, et ostsime paki makarone ning pakendit avades avastasime, et makarone on karbis vaevalt pool karbi suurusest!

- Taco Bell (Oregonis)
Reklaamis rääkis mingi tuntud kokk, et kui head on Taco Belli burritod ning need nägid väga maitsvad välja ka. Kui ise Taco Bellis ära käisin, siis see oli täielik pettumus. Teist korda ei tahaks nii maitsetut ja igavat burritot. Mul oleks burritodest väga halb mulje jäänud, aga õnneks olin varem kodus tehtud burritot söönud ning see oli väga hea. Mõtlesin, et mis neid inimesi sinna Taco Belli tõmbab ja kuidas see firma üldse konkurentsis püsib. Samas kui ma ükskord ühtede erinevatest Lõuna-Ameerika riikidest pärit au pairidega pika autosõidu ajal vahepeatust ja söögikohta valisime, siis nemad tahtsid kindlasti Taco Belli minna. Ma küsisin, et kas nad on varem Taco Bellis käinud, sest arvasin, et nad ei ole. Nad vastasid, et nad on seal varem käinud. Mõtlesin siis, et annan Taco Bellile teise võimaluse. Minu arvamus Taco Bellist pärast seda käiku ei muutunud, aga need teised au pairid paistsid küll rahul olevat. Ma ei tea... See oli see kord, kui me Mt. Hood-i juures matkamas käisime.

- Teenindus USA-s (nii Oregonis kui New Yorgis).
Ma ei tea, kas ma olen USA "hea" teenidusega ära harjunud või mis, aga ma ütleks, et enamasti kogen täiesti keskpärast teenindust. Piisavalt tihti kohtan lausa ülbeid või ebameeldivaid teenindajaid. Samas olen kogenud täiesti tavalistes kohtades (Jamba Juice, Barnes & Noble raamatupood) nii head teenindust, et terveks eluks jääb meelde. Jamba Juice-is on minu kogemuse põhjal tihti silmapaistvalt äge teenindus. Kahjuks sealsed smuutid mind eriti ei tõmba (enam).

- Wal-Mart (New York)
Otsustasin täna (laupäeva) õhtul Wal-Marti minna ning see osutus üsna kehvaks ideeks. Kassajärjekorrad olid väga pikad. Tulid meelde Selveri ja teiste toidupoodide pikad järjekorrad Eestis. Wal-Mart on tegelikult tuntud kehvade töötingimuste poolest ning Tayo väldib meelega Wal-Marti, sest seal koheldakse töötajaid halvasti. See vist aitab neil hindu nii imeodavad hoida.

- Maisihelbete defitsiit (New Yorgis)
Tahtsime osta maisihelbeid ning kahes suures toidupoes polnud tavalisi maisihelbeid! Üks oli isegi suure hulgilao moodi pood ja mida ei olnud olid tavalised maisihelbed! Ennekuulmatu! Tuhksuhkruga maisihelbeid ning igasuguseid suhkruga üle puistatuid krõbuskeid oli küll kümneid eri sorte. Nüüd ma kuulsin pereisa käest, et Kellogs enam ei toodagi tavalisi maisihelbeid! Kuidas see küll juhtus?

- Kakao defitsiit (New Yorgis)
Veel otsisin nendest samadest poodidest tavalist kakaopulbrit. Mõlemad poed on suured toidupoed ja mida ma tikutulega kakaojookide riiulitelt taga otsisin, oli tavaline kakaopulber! Ühes poes ei olnudki, kuigi igasuguseid Nesquiki tüüpi kakaojooke oli rohkem kui küll. Selles hulgilao moodi poes küsisin ühe poe töötaja käest ning tema ka ei leidnud kakaopulbrit. Ta arvas üldse, et kakaopulbrit tõenäoliselt muude kakaotoodete riiulitelt ei leia ja pigem peaks otsima "specialty food" poodidest. "Specialty food" poed on sellised, kus müüakse igasuguseid eksootilisi ja peeneid toiduaineid ning vürtse. Minu arvates see on liig mis liig, kui lihtsat kakaopulbrit tavalises toidupoes ei ole. Millega need ameeriklased siis oma oh-kui-populaarseid brownie-sid ja šokolaadimuffineid küpsetavad? Otsisin veel ise edasi ja siis ikka leidsin ühe tavalise kakaopulbri ka sealtsamast kakaojookide riiulist.

Nüüd sai palju rämpstoidust kirjutatud. Õigete toiduainetega (juurviljad, munad jne) meenuvad pigem head kogemused, millest ehk kirjutan hiljem.

Gerli tähelepanekud USA-st minu kommentaaridega

Gerli kirjutas enda blogisse üles 18 tähelepanekut USA-st. Kopeerisin need siia ja panin alla juurde enda kommentaarid. Gerli postituse võib leida ka siit: http://gerliusas.blogspot.com/2013/08/paar-paeva-zuri-hotellis-lisa.html

1) Pärast telesarja algusmuusikat tuleb alati reklaam.
Ei ole tähele pannud. Ei mäletagi, millal viimati telekat vaatasin, kahjuks. 
2) Telefoninumbrid on näiteks 1-800-FOTO ja kui helistad, kirjutad saajaks samamoodi ning sõna foto muutub numbriteks automaatselt.
Mulle tekitas see alguses segadust. Tegelikult väga lihtne süsteem. Nimelt kui vaadata enda mobiili klaviatuuri, siis igale numbrile vastab 3 tähte tähestikust. Näiteks number 2 all on ABC, number 3 all DEF jne. Kui telefoninumber on 1-800-FOTO, siis vajutad tähtede asemel neid numbreid, mille all need tähed on. Näiteks 1-800-FOTO oleks 1-800-3686. Firmad teevad vist nii, sest 1-800-FOTO on lihtsam meelde jätta klientidel, kui 1-800-3686. 
3) Poes ei pea kilekotti ostma, enamikes poodides on ka pakkijad olemas, nagu meil nt Stockmanni hulludel päevadel.
Tõsilugu. Samas kui ma Kalifornias käisin, siis seal olid kilekotid keskkonna huvides keelatud. Ma ei tea, kas terves Kalifornias või ainult suurlinnades. Igaljuhul kilekotti poest ei saanud ja isegi juurviljade ja puuviljade pakkimiseks ei olnud kilekotti. Ma ei saanudki aru, et mis nende juurviljade ja puuviljadega teha. Ladusin niisama lahtiselt korvi. Võib-olla pidi ise mingi koti kodust kaasa võtma. Siin Oregonis on ka teatud keskkonnasõbralikud poed, kus ei ole kilekotte. 
4) Punasega saab paremale pöörata, vahel harva on liiklusmärk, mis seda keelab.
Jaa. Ühesuunalisele teele võib ka punasega vasakule pöörata. Ma ei tea, kas see on nii ainult Oregonis või mujal ka. Siin on vahest selline tunne, et pooled teed on ühesuunalised. Salemi ja Portlandi kesklinnas ongi vist enam-vähem kõik teed ühesuunalised. 
5) Kui ringile suundub suurem tee, kui ringil olev, peab ringilolija teed andma.
Ei olnud kuulnudki. Ringteid ei ole siin praktiliselt üldse. Portlandis olen kahes kohas näinud. Üks oli selline imepisike ring, mis peaaegu ei olnudki ring. Teine oli suurem kahe sõidureaga ring. 
6) Liiklusmärgid on sõnade, mitte piltidega.
Nii ta on! Kõik on väga puust ja punaseks tehtud sõnadega. 
7) Poes olevatele hindadele lisandub kassas tax (ainult viies osariigis ei lisandu: Alaska, Delaware, Montana, New Hampshire, ja Oregon).
Jee, Oregon!
8) Toas käiakse jalanõudega, kui külalised tulevad, väga tihti käiakse ka niisama-
Meie majas ei käida jalanõudega ka mitte külaliste tulles. Muidu paljudes kodudes käiakse küll jalanõudega toas, aga osades kodudes on veel olnud ilma jalanõudeta.
9) Iga infotelefon vastab inglise ja hispaania keeles.
Jaa. Hispaania keel on siin vist umbes sama populaarne, kui Eestis vene keel. 
10) Juuni 2012 seisuga on Ameerikas 18 590 McDonaldsi, see teeb ligi 365 McDonaldsit ühes osariigis. (Eestis on 10 McDonaldsit).
Ei oska kommenteerida. Muidu McDonalds-id ja muud kiirtoidukohad on iga nurga peal. Neid on väga-väga palju erinevaid. 
11) Ameerikas on drive-in pea kõigel - pangad, poed, apteegid, restoranid, tanklad. On isegi restoran nimega "Sonic," mille puhul pargid autoga ja sööd kohapeal, tellides aparaadist kogu aeg juurde ning teenindaja toob.
Jah, kuigi samas mitte ehk niiväga kui Gerli kirjutatust välja võib paista. Või siis Oregonis ei ole. Mina tean drive-in pangaautomaate, drive-in postkaste, drive-in-iga apteeke, ühte drive-in restorani, mis pole kiirtoidurestoran. Tanklad on Oregonis kõik drive-in, sest ise tankimine pole lubatud ja sinu eest tehakse kõik ära. Ulatad ainult pangakaardi läbi autoakna. Mõnes kohas peab PIN-i sisestamiseks siiski autost välja tulema. Sularahas maksmiseks tuleb ka tanklasse sisse minna. Võib-olla Ohios on drive-in-id siis rohkem levinud.Seda Sonic restorani olen isegi näinud, aga pole kunagi käinud seal. Ei teadnudki, et seal selline süsteem on! 
12) 66% ameeriklastest on ülekaalus
On ka või? Raske uskuda, peab järele uurima, aga samas täitsa võimalik. Tänavapildi järgi vaadates küll ei ütleks, et nii hullusti on. Kusjuures lugesin hiljuti, et Mehhiko edestas hiljuti USA-d ülekaaluliste inimeste rohkuse või osakaalu poolest. Neid riike olevat veelgi, kus on tegelikult ülekaalulisus veel suurem probleem, kui USA-s.
13) Ametlikult ei ole Ameerikas riigikeelt, aga inglise keel on enimräägitud ning kasutusel ka valitsuses
On ka nii või? Peab üle kontrollima.
14) 27% ameeriklastest ei usu, et inimene on kunagi Kuul käinud
Need on need vandenõuteoreetikud ja teatud usklikud vist?
15) Ameerikas on 259 032 km kiirteid
Tore teada.
16) 1971.a keelati USAs ära suitsureklaamid. Peab tunnistama, et ise ei märganudki, et neid ei ole.
Veel toredam teada. Polnud ise ka märganud seda. Samas seda olin küll märganud, et suitsetamine ei paista siin nii levinud, kui Eestis. 
17) Väikseim osariik kannab pikimat nime (State of Rhode Island and Provindence Plantations).
Huvitav, mitu McDonalds-it seal on.
18) Ameerika rahvustoidud on hot dog, õunapirukas, hamburger ja röstitud kalkun.
Kalkun on siin jah eriti populaarne. Mulle niiväga ei meeldi. Kana meeldib rohkem.

Reisimuljeid kõrbest ja metsast

Üks asi, mida ma ei teadnud enne Kalifornias käimist - Lõuna-Kalifornia (see Los Angelese ja San Diego piirkond) on põhimõtteliselt kõrb!!! Sõitsime öösel bussiga San Franciscost Los Angelesse ja sellepärast maastiku muutumist ei märganud, kuigi ma eriti magada ka bussis ei saanud. Kui olime mõne tunni tee kaugusel Los Angelesest ja hommikul valgeks läks, siis nägin, et ümberringi pole eriti midagi! Ainult autotee ja mägine maastik. Mingeid puid ega muru seal ei kasvanud. Maapind oli üldiselt näha ja selle peal kasvasid ainult hõredalt mingisugused põõsad või tuustid. Linnades oli küll puid, palme ja muru. See oli naljakas, sest ma polnud kunagi selle peale mõelnud, et Lõuna-Kalifornia on selline kõrbemaastik. Kujutasin ette midagi hoopis viljakamat ja ilusamat.

Kui pärast nädalapikkust kõrbelinnades reisimist lennukiga San Diegost Portlandi jõudsime, siis torkas kohe silma, kui palju puid siin on! Väljaspool linna katab maastikku peamiselt kuuse- või kuuskede moodi okaspuude mets ja linnas sees oli ka nii ilus ja roheline. Ma ei olnud kunagi puid ja muru millekski eriliseks pidanud, sest nii harjumuspärane asi ju. Kui Eestist Oregoni tulin, siis ei olnud sellist efekti, sest Eestis on ka palju rohelust. Nüüd vaatasin ja imestasin, et kui ilus kõik see rohelus ikka on ja kui palju ilusamaks ja põnevamaks see linna teeb. Mets tundus ka järsku kuidagi eriti salapärane ja põnev. Metsa nägemine pani kohe fantaasia tööle. Sain nüüd väga hästi aru, et miks igasuguseid olendeid nagu Videviku filmi vampiire ja lumeinimest kujutatakse metsas elavana. Videviku film ongi Oregoni metsades filmitud muide. Oregoni ja Washingtoni metsade maskott on ka lumeinimene. Ma ei olnud kunagi näinud metsa ja rohelust sellise pilguga ja mõistsin, kui eksootiline ja põnev see on nendele inimestele, kes kõrbes elavad. Rongiga Salemi poole sõites mul tuli kohe pisar silma, et kui ilus siin on. Kahjuks harjusin mõne päevaga selle rohelusega jälle ära ja see tundub jälle nii tavaline. Siiski ma ei taha unustada seda emotsiooni, kui äge oli näha metsa ja kõike seda rohelust! Alati Salemis õues olles kujutan ette, et milline oleks siin, kui oleks poole vähem või üldse mitte puid. Palju igavam oleks!

Ma olen nii õnnelik, et juhtusin tulema just Oregoni au pairiks. See tundub mulle praegu kõige parem ja ilusam osariik. Mul on nii kahju, et pean kuhugi mujale minema, aga samas usun, et mulle võib kusagil mujal ka meeldida. Kui Eestist Oregoni tulin, siis mul oli ka nii kahju Eesti armas loodus seljataha jätta. Nüüdseks olen Oregoni eluga nii ära harjunud, et see tundub nagu teine kodu mulle ja kahju on siit ära minna. Samas tean, et NYC taolisse suurlinna või kõrbesse ma au pairiks minna ei taha!

Mul on pilte ka, aga kunagi tulevikus postitan.

Kardashianid

Lugesin just, kuidas Liisa (au pair Houstonis, Texases) õed Kardashianid ära nägi: http://www.ojaliisa.blogspot.com/2013/05/0405-laupaev.html Olen kade. Kui juba USA-s olen, siis tahaks ka mõne kuulsuse ära näha.

Liisa piltidel näeb Kim kuidagi teistsugune välja kui telekas või muudel piltidel. Ja Liisa piltidel tunduvad nad nii lühikesed! Üks asi, mida ma alati imestan, on Kim Kardashiani riietus! Tema riietumisstiil on nii kahtlane minu arvates. Meenutab mingit odavat turukaupa või vanaema kapist leitut. Alati mõtlen, et kas tõesti kellelegi meeldivad sellised riided. Ükskord vaatasin Kardashianite veebipoes ringi ja vaatasin neid Kimi disainitud riideid ja ehteid. Minu arvates olid need nii igavad ja mittemidagiütlevad asjad, aga Kimi stiil ja ta ise kannab selliseid asju kogu aeg. Ma ei saa aru. Paistab, et kui on ilus meik ja soeng, siis võib ükskõik mis jubeduse selga panna ja ikka glamuurne välja näha.

Stiilinäiteid ka. Need on ühed kõige ekstreemsemad vast:

See on nii koomiline lihtsalt. Ma ei saa aru, miks ta sellise asja selga pani?

See kostüüm mulle isegi meeldib, aga võrdlus on naljakas.

Kah imelik komplekt.

Vahepeal on täitsa tavaline ja kena.

Miks ma sellest üldse räägin? Sellepärast, et Kardashianid on siin USA-s ikka väga kuum teema. Minu siinoleku ajal on nad olnud absoluutselt iga kuu kõmuajakirjade esikaantel. Nüüd nende kunagine lapsehoidja kirjutas raamatu ja seda tahaks ise ka lugeda.

Kusjuures meil on siin kodus üks "rikaste ja kuulsate" kokaraamat. Seal igasugused kuulsused räägivad, mida neile meeldib süüa teha ja nende peres kasutatavad retseptid jne. See on päris vana ja enamus kuulsuseid on seal sellised vanema generatsiooni kuulsused ja mulle enamasti tundmatud. Leidsin sealt Kardashianite pere ka! Nad polnud ise seal veel kuulsad ja nad olid raamatus sportlasest (kasu)isa tõttu. Kim ja ülejäänud olid seal lapsed veel. Pereisa tegi juhuslikult sealt ükskord ühe Kardashianite peres kasutatava retsepti! Tegin pildi ka, aga ei leia enam üles. Kahtlustan, et see pilt on kogemata ära kustunud.